Het TLC-dieet (Therapeutic Lifestyle Changes) is een door de overheid ondersteund programma, ontwikkeld door het National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI), onderdeel van de Amerikaanse National Institutes of Health. Het is specifiek ontworpen om cholesterol te verlagen en het risico op hartziekten te verminderen via drie pijlers: voeding, beweging en gewichtsbeheersing. Het TLC-dieet wordt consistent hoog gerankt in de U.S. News Best Diets Rankings.
Wat eet je wel?
- Groenten, fruit en volkoren granen
- Mager vlees en vis
- Oplosbare vezels (haver, bonen, linzen)
- Plantaardige sterolen en stanolen
- Vis rijk aan omega-3-vetzuren
- Magere zuivelproducten
Wat vermijd je?
- Verzadigd vet: minder dan 7% van de dagelijkse calorieen
- Cholesterol uit voeding: minder dan 200 mg per dag
- Bewerkte voeding
- Natriumrijke producten
- Toegevoegde suikers
Voordelen
- Wetenschappelijk ontwikkeld door overheidsgezondheidsinstituten
- Uitgebreide aanpak: voeding, beweging en gewichtsbeheersing
- Sterke cholesterolverlaging: 11–15% LDL-daling door dieet alleen; 25–30% in combinatie met beweging en gewichtsverlies
- Verlaagt triglyceriden, bloeddruk en verbetert arterieen
- Geschikt voor diabetes type 2
- Gratis programma (overheidsinitiatiefkostenloos beschikbaar)
- Vermindert systemische ontsteking
Nadelen
- Vereist leefstijlveranderingen op meerdere vlakken
- Geleidelijke resultaten (niet gericht op snel gewichtsverlies)
- Vereist kennis van voedingslabels en bereidingswijzen
- Meer gestructureerd dan sommige alternatieven
Wetenschappelijke onderbouwing
Een studie van Tufts University met 36 deelnemers met verhoogd cholesterol toonde 11% lagere LDL-cholesterol vergeleken met een westers dieet. Twaalfweekse studies toonden 15% LDL-verlaging plus verbeterde insulinegevoeligheid. Op lange termijn verminderde het TLC-dieet de dikte van de halsslagaderwand (carotis intima-media) en verlaagde systemische ontsteking. Bij diabetes type 2 verbeterden lipideprofielen met een aangepast TLC-dieet met meer voedingsmiddelen met een lage glycemische index. Het NHLBI en de NIH onderschrijven het TLC-dieet als bewezen effectief.
Bekende boeken
The Complete Idiot's Guide to the TLC Diet