Het leeuwendieet is een nog strengere variant van het carnivoor dieet. Alleen ruminantvlees (vlees van herkauwers zoals rund en lam), water en zout zijn toegestaan. Zuivel, vis, eieren, kruiden en alle andere voeding worden volledig vermeden. Het dieet is gepopulariseerd door Mikhaila Peterson, die claimt dat het haar auto-immuunklachten en depressie sterk verminderde. Het leeuwendieet wordt primair gebruikt als een ultiem eliminatiedieet om voedselgerelateerde reacties te identificeren. Het is een van de meest restrictieve eetpatronen die bestaan en wordt door geen enkele reguliere voedingsorganisatie aanbevolen.
Wat eet je wel?
- Rundvlees (alle delen, inclusief orgaanvlees)
- Lamsvlees
- Water
- Zout
Wat vermijd je?
- Alle groenten en fruit
- Alle granen en peulvruchten
- Zuivelproducten (melk, kaas, boter, yoghurt)
- Eieren
- Vis en zeevruchten
- Kip, varken en ander niet-herkauwervlees
- Noten en zaden
- Kruiden en specerijen (behalve zout)
- Koffie en thee
- Alcohol
- Alle bewerkte voedingsmiddelen
- Plantaardige olien en vetten
Voordelen
- Kan dienen als ultiem eliminatiedieet om voedselintoleranties op te sporen
- Extreem eenvoudige regels: zeer beperkt aantal toegestane voedingsmiddelen
- Anekdotische meldingen van verbetering bij auto-immuunklachten en ontstekingen
- Kan als startpunt dienen waarna voedingsmiddelen stuk voor stuk worden heringevoerd
Nadelen
- Extreem restrictief en eenzijdig; een van de meest beperkte dieten
- Groot risico op voedingstekorten (vitamine C, vezels, foliumzuur, calcium, magnesium)
- Geen enkele klinische studie die veiligheid of effectiviteit aantoont
- Kan leiden tot obstipatie door totaal gebrek aan vezels
- Sociaal zeer isolerend en moeilijk vol te houden
- Risico op scheurbuik (vitamine C-tekort) bij langdurig gebruik
- Hoge milieubelasting
- Psychologisch belastend door extreme beperking
- Niet geschikt als langetermijneetpatroon
- Wordt door geen enkele voedingsorganisatie aanbevolen
Wetenschappelijke onderbouwing
Er is geen wetenschappelijke onderbouwing voor het leeuwendieet. Er bestaan geen klinische studies, gerandomiseerde trials of peer-reviewed onderzoeken naar dit specifieke eetpatroon. Het bewijs berust volledig op anekdotische ervaringen, voornamelijk gedeeld via podcasts, YouTube en sociale media. Voedingsdeskundigen en artsen waarschuwen dat een dieet dat uitsluitend uit ruminantvlees, water en zout bestaat, op termijn kan leiden tot ernstige voedingstekorten, waaronder scheurbuik door vitamine C-gebrek. Het dieet wordt uitsluitend aanbevolen als kortdurend eliminatiedieet onder medisch toezicht.
Bekende boeken
Er zijn geen specifieke boeken over het leeuwendieet gepubliceerd
Gepopulariseerd via podcasts en blogs door Mikhaila Peterson