Het 5:2-dieet is een vorm van intermitterend vasten waarbij je vijf dagen per week normaal eet en twee niet-opeenvolgende dagen slechts 500-600 calorieen consumeert. Het werd gepopulariseerd door de Britse arts en journalist Michael Mosley via een BBC-documentaire en zijn boek The Fast Diet. Het dieet is aantrekkelijk voor mensen die niet elke dag willen dieten maar toch willen afvallen.
Wat eet je wel?
- Normaal en gevarieerd op vijf dagen per week
- Op vastendagen: 500 kcal (vrouwen) of 600 kcal (mannen)
- Op vastendagen: eiwitrijke, vezelrijke voeding voor verzadiging
- Groenten, mager eiwit en soep op vastendagen
- Veel water en kruidenthee
Wat vermijd je?
- Overmatige calorie-inname op vastendagen
- Calorierijke snacks en dranken op vastendagen
- Compensatoir overeten op normale dagen
- Twee opeenvolgende vastendagen
Voordelen
- Slechts twee "moeilijke" dagen per week
- Geen voedselgroepen worden uitgesloten
- Relatief makkelijk in te passen in het sociale leven
- Wetenschappelijk redelijk goed onderbouwd
- Kan helpen bij verbetering van insulinegevoeligheid
- Geen speciale producten of kosten nodig
Nadelen
- Vastendagen kunnen moeilijk zijn (honger, vermoeidheid, concentratieproblemen)
- Risico op overeten op normale dagen als compensatie
- Niet geschikt voor zwangere vrouwen, kinderen, of mensen met eetstoornissen
- Mogelijke bijwerkingen: hoofdpijn, slechte adem, slaapproblemen
- Kan lastig zijn bij fysiek zwaar werk of intensieve sport op vastendagen
- Sociale druk als vastendagen samenvallen met etentjes
Wetenschappelijke onderbouwing
Het 5:2-dieet heeft redelijke wetenschappelijke onderbouwing. Onderzoek van Harvie et al. (2011) aan de Universiteit van Manchester toonde aan dat intermitterende energierestrictie vergelijkbaar effectief is voor gewichtsverlies als dagelijkse caloriebeperking, met mogelijk betere effecten op insulinegevoeligheid. Een review van Varady et al. (2011) bevestigt dat intermitterend vasten effectief is voor gewichtsverlies. De specifieke 5:2-variant is minder uitgebreid bestudeerd dan continue calorierestrictie.
Bekende boeken
The Fast Diet
The FastDiet Cookbook
The 5:2 Diet Book
Bronnen
- BBC documentaire door Michael Mosley: Eat, Fast and Live Longer
- Examine.com: OMAD and Intermittent Fasting
- Harvie, M.N. et al. (2011). The effects of intermittent or continuous energy restriction on weight loss. International Journal of Obesity, 35(5), 714-727.
- Varady, K.A. (2011). Intermittent versus daily calorie restriction. Obesity Reviews, 12(7), e593-e601.